ITRANA Intenso Extra Vergine Cetrone Alfredo, Latium
0,5 Liter Die Vergärung erfolgte im traditiollen Akazienfass. 5 Jahre im Fass auf der Feinhefe gereift. Batonnage. 2cl mei Wermut
Description
2cl mei Wermut
etwas nach Blütenhonig
Das mühevolle Pflücken und Handselektieren zahlt sich aus
feine Tropenfrucht
ITRANA Intenso Extra Vergine Cetrone Alfredo, Latium <br>0,5 Liter Die Vergärung erfolgte im traditiollen Akazienfass. 5 Jahre im Fass auf der Feinhefe gereift. Batonnage. 2cl mei WermutDas "Intenso" von Alfredo Cetrone ist ein vielfach prmiertes Olivenl der Sorte Itrana aus dem Latium. Es duftet herrlich nach frischer Blumenwiese und schimmert in tiefgrner Farbe. Sein Aroma ist komplex und einnehmend, gekennzeichnet durch intensive Krutertne mit ausgeprgt fruchtigen Noten von Sauerampfer, Tomate sowie Salbei und Minze, ausgeglichene Bitterkeits und Schrfeempfindungen. Es passt ausgezeichnet auf Carpaccio und Tartar, zu rohem Fisch,
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